Meunier, tu dors ?

Publié le 15 Mars 2017

Eh non, absolument pas, les meuniers d'Ulis1 ne dorment pas, au contraire, ils sont très actifs !

Ils ont fait de la farine ! Et le travail a été collectif :  Maïna a versé les grains dans le moulin, Damien l'a fait tourné afin d'écraser les grains et d'en extraire une première poudre. Deuxième mouture avant de tamiser pour séparer farine et son de blé. 

Opération réussie ! Bravo à tous !

Meunier, tu dors ?Meunier, tu dors ?
Meunier, tu dors ?Meunier, tu dors ?

Et de meuniers, nos collégiens ont enfilé le costume de cuisiniers !

Les élèves d'Ulis1 ne sont pas interrogés longtemps sur l'utilisation de leur farine :"Et si on cuisinait des sablés aux noix ? " Sitôt dit, sitôt fait ! Et à partir de la farine moulue avec M. Bénéat et des noix ramassées dans le jardin du collège, ils ont cuisiné des Walnut Cookies qu'ils sont allés proposer aux adultes du collège.

Et, accompagnés par Mme Gourret, professeure d'anglais, une enquête a été menée auprès des adultes du collège,  en anglais of course ! : "Taste a cookie ! Do you like it ?" Et les avis ont été unanimes : "Very good ! Thank you !"

Alors partageons la recette !

Préchauffer le four à 180°. Mélanger  250g de farine, 100g de sucre, 125g de beurre fondu, 125g de noix concassées et un oeuf jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Etaler,découper des formes et enfourner pendant 20 à 25 minutes.

Régalez-vous ! Miam !

M. Pruvost, professeur d'histoire-géo et Mme Meffray, documentaliste, en pleine dégustation.M. Pruvost, professeur d'histoire-géo et Mme Meffray, documentaliste, en pleine dégustation.

M. Pruvost, professeur d'histoire-géo et Mme Meffray, documentaliste, en pleine dégustation.

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